ミネラルが豊富な沖縄県産の塩100%使用。 燻液・食用木酢液などを一切使わず、桜チップで丁寧に燻製。
和牛ステーキ、天ぷら、寿司（日本の海苔との相性が最高です）に最適です。
Made with 100% salt from Okinawa Prefecture, which is rich in minerals.
Smoky flavor with cherry blossom chips without using any liquid smoke or edible wood vinegar.
Best match with wagyu beef stake, tenpura, sushi (with Japanese Nori)